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工業(yè)酒精的基本概念及其化學(xué)成分分析

來源: 發(fā)布時間:2023-07-23 15:00:53

工業(yè)酒精的基本概念

工業(yè)酒精是指以淀粉、糖類為原料,通過發(fā)酵和蒸餾等工藝制得的酒精,主要包括乙醇和甲醇兩種成分。工業(yè)酒精廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品、能源等領(lǐng)域,是一種重要的工業(yè)原料。

化學(xué)成分分析

工業(yè)酒精的主要成分是乙醇和甲醇,其中乙醇的含量一般在90%以上,甲醇的含量在1%以下。除此之外,工業(yè)酒精還含有少量的酮、醛、雜醇等雜質(zhì)。

對于工業(yè)酒精的化學(xué)成分分析,可以采用氣相色譜法、液相色譜法、紅外光譜法和質(zhì)譜法等多種方法。其中,氣相色譜法和液相色譜法是常用的分析方法,可以對工業(yè)酒精中的多種成分進行準確的定量和分離。

綜上所述,工業(yè)酒精是一種以淀粉、糖類為原料制得的酒精,主要成分是乙醇和甲醇,其化學(xué)成分分析可以采用多種方法。